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Categoría: Consejos

Congelación de Alimentos

Congelación de Alimentos

“Un método que no todos usamos en la conservación de los alimentos, es la congelación; Desconocimiento o miedo a no ser lo mismo, en realidad es útil” La congelación de mis alimentos no es algo que haga con regularidad. Fuera de la carne o pollo de la semana y las fresas que compro ya congeladas para los licuados matutinos, congelar comida, no es mi fuerte y conozco poco los beneficios o perjuicios que pueda traer. Así que creí pertinente hacer una investigación ligera y ver de qué manera, guardar alimentos en el congelador puede ser un método para ahorrar tiempo […]

Mercado vs. Supermercado

Mercado vs. Supermercado

“La vida moderna hace más asequibles los supermercados; los mercados se quedan algo en el olvido pero ¿Vale la pena dejarlos perder? Mi respuesta sería no.” Sin excepción, en mayor o menor medida, requerimos productos frescos como parte de nuestra despensa. Jitomates, cebollas, chiles, todos los podemos conseguir de diversas fuentes. Los supermercados son cada vez más comunes, pero los mercados se niegan a morir. Que diferencias reales se tienen al adquirir productos de una procedencia con respecto de la otra. Vamos a marcar dichas diferencias para que saques tus conclusiones y compres donde se ajuste a tus necesidades y […]

Claves y Contraseñas Seguras

Claves y Contraseñas Seguras

“Falta de precaución al crear contraseñas seguras, no conservarlas en secreto, usar redes inseguras, hacen de nuestros datos blanco fácil para los hackers” Hace unos días tuve que cambiar alrededor de medio centenar de claves de acceso. La razón fue que me informaron, de un ataque masivo en varios servidores de correos, aplicaciones y páginas de internet. Como siempre el motivo fue la obtención de datos sensibles de los usuarios para beneficio de los ladrones cibernéticos. Entre las recomendaciones que me hicieron, estaban cambiar las claves a todo servicio que utilizara y que contuviera datos confidenciales. Afortunadamente el día anterior, […]

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